15. Uluslararası Alaçatı Ot Festivali Yüz Binlerce Kişiyi Ağırladı
Bu yıl “Köklerden Dünyaya” temasıyla ilk kez uluslararası kimliğiyle düzenlenen 15. Alaçatı Ot Festivali, yoğun katılımla sona erdi. Festival, Türkiye’nin dört bir yanından ve farklı ülkelerden gelen misafirleri Alaçatı’nın atmosferinde buluşturdu. Kültür, gastronomi ve doğanın bir araya geldiği etkinlikte, yerel üreticiler bölgeye özgü otları, enginarı ve Çeşme limonunu ziyaretçilere sundu. Yerel üretim ve sürdürülebilir tarım ön plana çıktı.
“Şefler Meydanı”nda uluslararası yemek yarışmaları düzenlendi. Farklı ülkelerden şefler ve gastronomi öğrencileri bilgi paylaşımında bulundu. Festivalin öne çıkan isimlerinden Mehmet Yalçınkaya, “Sofranın Diplomasisi Gücü” başlıklı söyleşisiyle gastronominin kültürler arası etkileşimdeki rolünü vurguladı. Yalçınkaya, Ege mutfağının doğaya saygısını ve Alaçatı otlarının mutfaktaki yerini belirtti.
Festival kapsamında edebiyat, gastronomi ve sürdürülebilirlik gibi farklı alanlarda söyleşiler gerçekleştirildi. Yazar buluşmaları, çocuk etkinlikleri ve spor aktiviteleri de düzenlendi. Cumhuriyet Meydanı ve Alaçatı Deneyim Noktası’nda yoğun ilgi gören programlar yer aldı.
Dört gün süren festival boyunca Alaçatı sokakları dolup taşarken, kent kültürel ve gastronomik kimliğini güçlü bir şekilde yansıttı. Çeşme Belediye Başkanı Lal Denizli, festivalin uluslararası kimliğiyle gurur duyduklarını belirterek, gastronomi alanında önemli deneyimler sunulduğunu ifade etti. Alaçatı Ot Festivali, bir kez daha Çeşme’nin marka etkinliklerinden biri olduğunu gösterdi.
