Sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için tatlı ihtiyacını karşılayacak alternatifler sunuluyor. Bu kapsamda, hafif ve besleyici özellikleriyle bilinen fit muffin tarifi paylaşıldı.
Tarifin hazırlanışı için gerekli malzemeler arasında olgun muz, yumurta, yulaf ezmesi, süt, kabartma tozu ve tarçın bulunuyor. İsteğe bağlı olarak ceviz, bitter çikolata parçaları veya kuru meyve de eklenebiliyor.
Hazırlık aşamasında muzlar ezildikten sonra yumurta ile karıştırılıyor. Ardından yulaf ezmesi, süt, kabartma tozu ve tarçın eklenerek homojen bir karışım elde ediliyor. Karışım, muffin kalıplarına paylaştırılıyor.
Muffinler, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişiriliyor. Pişen muffinler fırından çıkarılarak dinlendiriliyor.
